کلم
کلم بروکلی از سبزیجاتی است که اگرچه کمی دیر اما بالاخره جایگاه خود را بین عموم مردم به دست آورده است.
کد خبر: ۴۰۸۲۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۲۵
فرق کلم بروکلی با دیگر اعضای خانواده‌ خود این است که علاوه بر ترکیبات مغذی مشترک، حاوی مولکول‌های دیگری به نام گلوکوزینولات می‌باشد که مانع تکثیر سلول های سرطانی می شوند.
کد خبر: ۱۵۸۷۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۰۷
پربازدیدترین ها